В Молдове нет культуры потребления пчелиного меда, как в европейских странах. Там мед обязательно можно найти на завтрак на туристических курортах, и не только, в то время как в Молдове есть люди, которые никогда не пробовали мед до определенного возраста. Существование такой культуры потребления, как в европейских странах, создало бы и спрос на внутреннем рынке, заявил для IPN председатель Национальной ассоциации пчеловодов Молдовы (НАПМ) Штефан Кондратюк.
„Культура потребления продуктов пчеловодства является полезной политикой для поколений, для укрепления иммунной системы растущего поколения и пожилых людей, и вообще это полезно для всего населения. Она также генерирует рабочие места и меньше расходов на здравоохранение”. По словам Штефана Кондратюка, политика государства должна быть направлена на обеспечение насыщения внутреннего рынка и поддержку пчеловодов, чтобы они были конкурентоспособными по ценам, в том числе на внешнем рынке.
По данным Национального бюро статистики, среднегодовое потребление пчелиного меда на одного человека в 2019 году составило 0,7 кг.
Председатель НАПМ сказал, что в прошлом году не было очень хороших условий для пчел, потому что была засуха, а в зимний период температура была нестабильной, акация поздно расцвела, а в некоторых местах даже замерзла. Пчеловоды ожидают слабый урожай акациевого меда. Штефан Кондратюк говорит, что в южном регионе страны акация уже прошла, в центре и на севере, вероятно, расцветет, но считает, что по сравнению с обычным годом будет не более 30% акациевого меда. И липового меда будет немного.
Цены на европейском рынке, куда поступает практически весь мед из Молдовы, не выросли, так как за последние десять лет предложения утроились, говорит Штефан Кондратюк. С большим количеством меда приезжают экспортеры из Южной Америки, Индонезии, Китая, Индии, Турции или Украины. „Резервы есть, и не будут влиять на цены. Может быть, только немного на акациевый мед, если его не будет”.
Поскольку сезон пчеловодства только начинается, первый экспорт в этом сезоне будет в начале июля. До тех пор экспортируется мед из запасов прошлого года. В этом году экспорт был ниже из-за пандемических ограничений, а также из-за более низкого спроса на внешнем рынке.
В Республике Молдова около восьми тысяч человек занимаются пчеловодством. Около 260 тыс. пчелиных семей ежегодно производят шесть тысяч тонн меда.
По данным Национального бюро статистики, наибольшее количество меда было экспортировано в 2019 году в Италию (923,8 тонн), Словакию (660,1 тонна), Румынию (645,9 тонн), Францию (525 тонн), Чехию (341,2 тонны) и Германию (264,8 тонны). Наибольшее количество меда за последние пять лет Молдова экспортировала в 2017 году – 5010,5 тонн. В 2018 году было экспортировано 4123,5 тонн, а в прошлом году – 3888,9 тонны.
Всемирный день пчел отмечается 20 мая.
