Încă din băncile şcolii a visat să aibă propria lui plantaţie de viţă de vie. Peste ani, după ce a finalizat universitatea agrară, a cultivat terenuri cu lavandă, ca mai tărziu să îşi dea seama că trebuie să aibă şi o plantaţie viticolă. Astfel, Nicu Ulinici din satul Valea-Trestieni, raionul Nisporeni a devenit deţinătorul a două terenuri cu culturi absolut diferite, dar ambele la fel de aromate şi frumoase. Acum, acesta se lansează în lumea vinicolă cu un mare asalt, fiind pregătit pentru toate impedimentele pregătite pentru acesta în viitor.
Crama Ulinici, crama cu cel mai tânăr vinificator din Moldova. Agricultura are viitor. Emisiune TV
