Pe pantele înalte a raionului Ungheni, la Crama Mirceşti, îl găsim pe Arcadie Foşnea, fondatorul Cramei şi preşedintele Asociaţiei Micilor Producători de Vinuri.
Acesta şi-a dedicat ani din viaţă pentru a studia arta vinurilor şi a viţei de vie peste hotare şi a găsit curajul de a se întoarce acasă, unde a depus tot efortul şi toate cunoştinţele adunate şi a deschis o Cramă de vinuri fine. Mai mult ca atât, acesta a deschis-o pe teritoriul conacului boieresc din localitate, pe care l-a restaurat.
