În pofida dificultăților aduse de conflictul din Ucraina, există exemple de tineri antreprenori care au reușit să-și continue și să-și dezvolte afacerile agricole. Printre aceștia se numără Denis Cojocaru și Andrei Adam, doi agricultori din Nisporeni care au transformat pasiunea pentru agricultură într-o afacere.

Inițial, cei doi aveau câte o seră mică acasă și își cultivau legumele cu atenție și dăruire. Cu toate că consecințele războiului din Ucraina au adus provocări semnificative în industria agricolă, ei au decis să-și unească forțele și să își dezvolte afacerea în ciuda obstacolelor. Au avansat treptat, investind în dezvoltare cu sprijinul subvențiilor guvernamentale, accesând împrumuturi și participând în proiecte internaționale.

Adam Andrei, unul dintre acești tineri fermieri ambițioși, împărtășește: „Împreună cu Denis, am început cu câte o seră mică acasă și am observat cu plăcere cum plantele noastre cresc și se dezvoltă. Dintr-o pasiune mică, am reușit să transformăm totul într-o afacere prosperă.”

Au ales să se concentreze pe culturile de roșii, castraveți și ardei în spații protejate. Legumele cultivate în aceste condiții au fost mai profitabile și mai adecvate pentru piața locală.

Adam Andrei: Noi cultivăm doi hibrizi de roșii, Sandolini, pe care îi cultivăm de aproximativ 4-5 ani, iar cumpărătorii sunt foarte mulțumiți de acest hibrid deoarece are un gust excelent. De asemenea, avem și tipul Prunișoara, acum numit Colibri, care este lungăreață și pe care o cultivăm de aproximativ 4-5 ani.

Una dintre cheile succesului lor constă în cultivarea soiurilor de legume de calitate superioară, ceea ce le-a adus încrederea și loialitatea clienților.

Denis Cojocaru explică: Aici avem culturile de roșii, hibridul Sandolini. După cum vedeți, sunt copii care sunt îndreptați și susținuți cu ajutorul unei legături, astfel încât să nu cadă și să se rupă. Lucrăm astfel la fiecare plantă pe rând.

Aici avem hibridul Sandolini, o varietate de roșii rotunde. În mediu, fructele ar trebui să aibă în jur de 180 de grame, dar în condițiile noastre, cu nivelul sărat al apei, ele pot fi mai mici. Cu toate acestea, au un gust excelent și cumpărătorii le caută special pentru acest motiv.

Tinerii agricultori au dezvoltat o afacere de succes, dar au întâmpinat dificultăți cu forța de muncă și cu fluctuațiile de prețuri cauzate de război. Cu toate acestea, au găsit soluții creative pentru a depăși aceste obstacole și a-și continua dezvoltarea.

Adam Andrei: Forța de muncă a fost una dintre cele mai mari probleme cu care ne-am confruntat. În rest, avem piață de desfacere și produse; cea mai mare problemă o reprezintă muncitorii.

Denis Cojocaru: Nu mai sunt aduse legume pe piață din Ucraina, ceea ce menține un preț stabil.

ALBASAT: Aveți o cerere mai mare acum?

Denis Cojocaru: Da, cererea este mai mare acum.

 În plus, consecințele războiului din Ucraina au adus fluctuații majore în prețurile semințelor, îngrășămintelor și pesticidelor. Cu toate acestea, prin determinare și adaptabilitate, ei au reușit să facă față provocărilor financiare și logistice.

Adam Andrei: Prețul semințelor, îngrășămintelor și pesticidelor a crescut foarte mult, iar acum costul de investiții pentru a produce 1 kg de roșii este mult mai mare față de anii trecuți.

Un Sprijin Neprețuit

În această călătorie, Denis și Andrei nu au fost singuri. Sprijinul și încrederea părinților, în special a tatălui lui Denis, Ion Cojocaru, a fost o resursă neprețuită. Deși inițial sceptic față de ideea afacerii, Ion Cojocaru a devenit un susținător dedicat, oferind nu doar sprijin moral, ci și ajutor financiar și fizic în dezvoltarea afacerii.

Ion Cojocaru, tatăl lui Denis: „De la început a fost greu. M-am implicat și eu, i-am ajutat financiar, moral și fizic, din toate punctele de vedere, pentru a se dezvolta. Fiind mai în vârstă decât ei, a trebuit să le ofer o mână de ajutor, un sprijin. Chiar dacă am fost împotrivă în ceea ce privește afacerea pe care doreau să o desfășoare, deoarece este foarte greu și implică multă muncă. Nu ai timp de odihnă, începând de la 6 dimineața până la 8 seara ești în câmp. Cu toate acestea, mă bucur că cultivă legume de calitate.”

De-a lungul timpului, Denis și Andrei au învățat că accesul la apă și concentrarea pe calitate sunt esențiale în afacerile agricole. Ei și-au extins gama de produse pentru a include o varietate de legume, de la roșii și ardei la vinete și porumb.

Ion Cojocaru, tatăl lui Denis, explică faptul că în creșterea legumelor folosesc doar apă filtrată: Pompa automată aduce apa în cisterna de 30 de tone, apoi aceasta trece prin filtre și ajunge într-o altă cisternă, de unde, prin intermediul picurătoarelor, ajunge la plante în sere. Aici puteți vedea aceste filtre prin care apa trece și se filtrează. Chiar dacă este costisitor, apa filtrată contribuie la obținerea unei calități superioare a producției.

Ion Cojocaru ne atrage atenția asupra calității remarcabile a ardeilor. Consumatorii se bucură de calitatea superioară și frumusețea acestora.

Ion Cojocaru: “Aici puteți vedea calitatea ardeilor. Consumatorii se bucură mult de calitatea și frumusețea lor”.

Exportul de legume moldovenești în Ucraina este în continuă creștere

Exportul de legume din Republica Moldova în Ucraina a crescut considerabil după ce Rusia a atacat țara vecină în 2022. Pentru a asigura populația țării cu produse agricole necesare și a reduce riscul crizei alimentare, în anul 2022 Ucraina a sporit de trei ori importurile de legume în stare proaspătă din Republica Moldova și de patru ori – importul de legume procesate în comparație cu anul 2021.

Experții proiectului USAID Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova afirmă că deja al doilea an agricultorii din Moldova exportă preponderent în Ucraina legume în stare proaspătă cum ar fi ceapă, morcov, varză, castraveți și cartofi. Conform analizei datelor statistice, în 2022 Moldova a exportat în Ucraina cca 14,6 mii de tone de legume proaspete, comparativ cu 4,5 mii tone de legume exportate în 2021. În lunile ianuarie -mai 2023, Moldova a exportat deja în Ucraina circa 7,4 mii de tone de legume și volumul exporturilor vor continua să crească până la finele anului curent. În ascensiune sunt și exporturile de legume procesate.

Rodion Gudîm, specialist în cadrul proiectului „Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova”, a explicat că din cauza războiului, Ucraina a început să importe mai multe legume din Moldova: „Diferența dintre anii pre-război și anul războiului este de 4.3 ori mai mare, în sensul că am exportat mult mai multe legume. Odată cu exportul acestor legume în Ucraina, s-a constatat că pe piața locală din Moldova au rămas mai puține legume. Ca urmare a ofertei reduse, iar cererea rămânând susținută de cumpărătorii din Moldova, prețurile au crescut. Acest fenomen a fost evident mai ales în cazul cepei. Dacă vă amintiți, în supermarketuri și chiar pe piețele angro din Chișinău, prețul pentru ceapă ajungea la niveluri de 22, 26 și 28 de lei pe kilogram. De asemenea, prețul pentru ceapa de calitate inferioară era relativ înalt, în timp ce ceapa de calitate medie și bună era mai rară și mai costisitoare.”

Afacerea ca exemplu de inspirare

Povestea lui Denis Cojocaru și Andrei Adam reprezintă un exemplu de inspirație pentru tinerii antreprenori dornici să-și dezvolte afacerile în ciuda obstacolelor aparent insurmontabile. Prin perseverență, colaborare și pasiune pentru agricultură, ei au demonstrat că succesul poate fi atins în orice mediu, chiar și în mijlocul unui conflict devastator.

Denis Cojocaru: În primul rând, dacă vrei să începi o afacere, trebuie să iei în considerare accesul la apă. Dacă ai suficientă apă și dacă ai accesibilul asigurat, chiar și în condiții nefavorabile, vei putea să îți scoți marfa din câmp. Acestea sunt primele necesități: apă și acces.

Adam Andrei: Aș sfătui să se axeze pe producția de calitate înaltă, să se asigure că respectă normele privind nitrații și pesticidele, iar cumpărătorii vor veni de la sine.

Încheiere

În timp ce războiul a adus provocări financiare și logistice, Denis Cojocaru și Andrei Adam au demonstrat că determinarea și inovația pot învinge obstacolele. Ei au reușit să creeze o afacere agricolă de succes, să depășească consecințele războiului și să ofere comunității locale legume proaspete și de înaltă calitate. Prin eforturile lor, acești doi tineri agricultori au devenit un exemplu inspirațional pentru ceilalți, arătând că chiar și în mijlocul adversității, se poate construi un viitor strălucit în agricultură.

Aceast material a fost produs cu sprijin financiar din partea Uniunii Europene. Conținutul său reprezintă responsabilitatea exclusivă a beneficiarului EU4IM, ALBASAT, și nu reflectă neapărat opiniile Uniunii Europene.